Вымойте яблоко и нарежьте поперёк кольцами толщиной около 1 см. Аккуратно удалите сердцевину из каждого кольца.
ВыпечкаБулочки
🍏 Яблочные кольца в слоёном тесте
Хрустящие яблочные кольца в слоёном тесте с корицей и сахаром — простая ароматная выпечка к чаю, которая готовится меньше чем за 30 минут.
Средне⏱ 25 мин👥 8 servings♨ 180 °C
Приготовление
Смешайте сахар с корицей. Обваляйте яблочные кольца в получившейся смеси с обеих сторон.
Слегка раскатайте слоёное тесто до толщины примерно 2–3 мм и нарежьте длинными полосками шириной 2–3 см.
Оберните каждое яблочное кольцо полосками теста по спирали, слегка накладывая края теста друг на друга.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность теста.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке примерно 12–15 минут, пока слоёное тесто не поднимется и не приобретёт золотистую корочку.
Дайте слойкам немного остыть. Подавайте тёплыми, при желании полив карамелью или посыпав сахарной пудрой.
