Главная / Категории / Завтраки

Мини-оладьи с бананом внутри
Завтраки

Мини-оладьи с бананом внутри

Маленькие золотистые оладьи с целым кружочком банана внутри. Мягкие, сладкие и ароматные — простой вариант завтрака, который особенно вкусен с карамелью и миндалём.

Легко⏱ 30 мин👥 4 servings

Приготовление

1

В миске смешайте яйца с молоком. Добавьте муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Перемешайте до однородного густого теста.

2

Очистите бананы и нарежьте кружочками толщиной примерно 1–1,5 см.

3

По одному окунайте кружочки банана в тесто так, чтобы оно полностью покрывало их со всех сторон.

4

Выкладывайте банановые кружочки на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте на небольшом или среднем огне примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5

Подавайте оладьи тёплыми. По желанию полейте карамельным соусом и посыпьте измельчённым миндалём.

Видео рецепта